Gutes Essen spielt seit meiner frühesten Kindheit eine große Rolle in meinem Leben. Ich kann mich noch erinnern, wie meine Familie beim Abendessen um den Tisch saß und scheinbar endlos Gespräche zum Thema Essen führte – was wir essen würden  wie es zubereite  würde, unsere Lieblingsgerichte, die besten Methoden, um bestimmte Spezialitäten zuzubereiten und so weiter.

Seit nun über 25 Jahren habe ich diese Kunst zum Beruf gemacht und dabei reichlich Erfahrungen sammeln können. In letzter Zeit auch als Chefkoch, unter anderem in Lübeck.

Lassen Sie sich also bei meiner Familie und mir mit ausgewogenem und frisch zubereitetem Essen aus der asiatischen Küche stärken, damit Sie im Alltag stark und gesund bleiben.